本报讯(记者贺承冬 实习生钱颢文) 4月20日,按照《甘肃省市场监督管理局 甘肃省精神文明建设指导委员会办公室关于在全省举办“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”百万人倡议活动的通知》要求,我市同步举办“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”百万人倡议活动,倡导社会各界积极参与节约粮食、制止餐饮浪费行动,形成健康节约的饮食习惯,营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚。市、区市场监管局监管人员及餐饮服务单位从业人员、外卖平台工作人员、消费者等参加。
活动中,市市场监管局相关负责人宣读制止餐饮浪费倡议书和践行文明餐桌六项承诺,餐饮服务单位代表作承诺发言并签订承诺书。活动现场,市场监管局执法人员为市民发放制止餐饮浪费宣传资料,指导餐饮单位强化主体责任落实,建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训。鼓励餐饮单位在就餐区醒目位置张贴或者摆放反对浪费标识,主动提示消费者适量点餐,积极推广“小份菜”“半份菜”等,引导餐饮单位强化法治观念,增强守法意识,树立厉行节约理念。同时,引导全市人民以理性消费倡导绿色低碳新生活,争做“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”的宣传者、践行者、监督者。