“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”食品药品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，也是一座城市软实力的重要组成部分和幸福感的重要源泉。

本报记者 段 海 黄 鑫

高台县从严落实“四个最严”要求，切实打好整治食品药品安全问题“组合拳”，坚决守住市场监管领域安全底线，全心全意守护群众“舌尖”和“针尖”上的安全。

不断加强组织领导

确保监管责任有效落实

加强组织领导，有效构建起协同联动工作格局的同时，在机制完善上建立食品安全“两个责任”“三书一函”等工作机制，全县384名县镇村干部包保1933家食品生产经营单位，县级领导率先垂范，主动参与包保督导工作，形成监管全链条工作体系。在基础建设上，完成9个镇食安委及办公室阵地建设，在8个镇设立食品快检室和农产品监管站，建成食品药品检验检测中心1个、食用农产品快检室3个，基层食安办规范化程度不断提高。南华镇市场监管所创建为国家五星市场监管所。在食安城市创建上，制定印发《张掖市创建国家食品安全示范城市高台县实施方案》，分业态制定示范创建评价标准，指导经营单位落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促规范生产经营，已打造食品安全示范街1条，创建食品安全示范单位132家。

狠抓源头严守底线

食品安全形势稳中向好

高台县共有食品生产经营单位1963家，其中食品生产企业16家、餐饮服务单位662家、食品流通单位1061家、食品加工小作坊62家、食品小摊点125家、流动餐车36辆、食用农产品批发市场1家。

“没想到，现在定期会有人来早市进行检测。”正在汉唐早市买菜的张红霞告诉记者。为加强对辖区早市及农贸市场的监管，确保食品安全，该县为各级食品药品监管所配置了快速检测设备。快速检测工作的开展，不仅让市场经营户对自家的商品有了底，也给前来采购的群众吃了“定心丸”。

在源头治理上，高台县扎实推进产地环境综合治理专项整治行动，累计抽检蔬菜水果9类35个品种4568份样品，合格率100%，新培育“三品一标”农产品3个，打造“甘味”农产品企业商标品牌13个，农产品产供销绿色品牌意识明显增强。在风险管控上，召开“两方责任”约谈会议14场次，对1900多户经营单位负责人开展责任约谈。建立食源性疾病哨点检测医疗机构136个，共上报食源性疾病监测病例219例，未发生重大食物中毒事件和聚集性病例。完成食品监督抽检416批次，合格率99.5%；快速检测 3200批次，合格率100%。在重点监管上，持续加大农村集体聚餐风险隐患排查力度，全县36辆流动餐车全部购买食品安全责任保险。整顿规范食品加工小作坊生产经营行为，打造省级示范小作坊35家。严格落实校（园）长陪餐制度，全覆盖开展校园食品安全专项整治，重点领域风险有效防范。在监督执法上，多部门联合开展“昆仑2024”等行动，扎实开展散装食品、肉制品、保健食品等专项整治，开展网上巡查5157家次、日常巡查1680家次，查处食品安全违法案件7起，向公安机关移交案件线索4件，有力震慑了食品安全违法犯罪，食品安全综合治理水平持续提升。

压实责任防范风险

药品市场秩序持续规范

高台县共有药械化生产、经营和使用单位563家，其中药品生产单位2家、药品经营企业80家、医疗机构154家、医疗器械经营（专营）企业9家、化妆品经营使用单位318家。在压实责任上，印发《药品安全工作要点》《任务清单》等，结合重点工作督查对全县医疗机构、药品医疗器械经营企业、化妆品经营使用单位分层次开展责任约谈6次，举办药械化从业人员专题培训班5场次，累计培训270余人次。在优化服务上，依据《药品管理法》等法规文件，全面梳理《药品经营许可证》核发、变更、注销等许可申请事项中存在的问题，进一步调整许可办事指南，优化办事流程。在执法检查上，深入开展药品安全巩固提升行动，锚定“防范风险、查办案件、提升能力”三大任务，加大对药械化经营单位的日常监督检查力度，共检查药械化生产经营使用单位623家（次），开展药品监督抽检59批次，上报药品不良反应209例、医疗器械不良事件60例、化妆品不良反应16例，查办药械化违法案件15起。在示范创建上，持续巩固医疗机构规范化药房药库提升成果，强化医疗机构药事管理、制度建设、硬件设施配备，提升药品安全风险预警能力，确保医疗机构临床用药安全。将“互联网+”与零售药店监管有机融合，督促全县80家零售药店全部入驻“码上放心”追溯平台，确保每批药品来源清晰、去向可查，保障了群众用药安全。

着力强化科普宣传

推动社会共同治理

“通过执法人员对真假食品、酒类商品的对照讲解，我学会了基本的辨别方法，也知道了我们也是监管工作的一份子，今后看到和发现食品违法违规行为，我也会第一时间拨打12331举报。”家住城关镇的李女士在食品安全宣传周活动现场咨询后说。

食品药品安全问题的纠纷，很多时候是由于群众对食品药品安全相关知识的不了解、不熟悉而引发。只有加大科普宣传，普及科普知识，提高群众的保护意识和辨别力，才能更好减少食品药品安全谣言滋生的土壤。近年来，高台县积极开展形式多样的科普宣传活动，加大信息发布力度，积极适应新媒体发展，以受众需求为导向，重点在“微宣传”上下功夫，微信公众号、政务网同时发力，促进信息传播多元化。组织开展“食品安全宣传周”“安全用药月”“应急宣传日”等科普宣传活动，广泛开展食品安全进社区、进学校、进企业、进农村等科普宣传活动，鼓励社会大众参与食品药品安全监管，形成企业负责、政府监管、行业自律、公众参与、媒体监督的共治格局。