高台讯 近年来，高台县教育局将学校食堂食品安全作为校园安全管理的“一号工程”，持续深化学校食堂食品安全专项整治工作成效，切实保障师生“舌尖上的安全”。

严格落实学校食品安全主体责任，督促责任领导和包挂股室每季度对责任学校至少开展1次校园食堂食品安全督导检查，并通过下发整改通知书、开展警示约谈等方式，不断强化安全责任落实。依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，不定期对学校食堂视频监控在线、食堂环境卫生及操作行为等情况进行线上巡查，实现食堂行为可视化、食材可追溯化、监管智能化“三化”目标。持续加大对教育系统学校食品管理人员和从业人员、大宗食材中标企业等重点群体的培训力度，今年，累计举办学校食堂从业人员、食品安全管理培训3场次，培训600余人次。联合市场监管、卫健等部门组成学校食堂食品安全专项整治工作督查组，对教育系统50个学校食堂、9家大宗食材中标企业进行全面实地督查，现场排查食品安全隐患20个，对发现的问题实行挂牌督办、销号管理，确保所有隐患彻底整改。(雷永斌 魏建明）